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近年ますます、わたしたちの食生活に身近になっている韓国料理。
興味はあるけど、実際に作るとなるとなかなか難しそう・・・。
それでは韓国出身のフードコーディネーターの先生と、日本でも手に入りやすい材料で作る
やさしくて美味しい、韓国料理をご一緒に作ってみませんか？
今回は日本でも食卓には欠かせない存在となっている、「キムチ」を作る教室です！
先生による「キムチにまつわるお話」と、当日作ったキムチを使用したボッサム定食
（豚肉とお野菜のキムチ巻き）の実食、お土産のキムチもついてます！
韓国料理に興味がある方も、キムチ好きな方も、お気軽にご参加下さい！
今回は夜の回もございますので、お仕事帰りの方も大歓迎です！
講師：権 承坤（コン・スンコン）
フードコーディネーターとして韓国料理教室を開く他、TV・CMのフードコーディネート、
ケータリング、パッケージデザインなど、幅広く活動している。 guroo-table.com
■「キムチ作りワークショップ」ながれ
１． コン先生より「キムチにまつわるお話」 ～韓国料理のこと・韓国のことを知ろう～
２． 「キムチ作り」 ～1日で作れる！簡単でやさしいけれど、本格的なキムチを実際に作ります～
３． 「キムチをアレンジしたお料理を食べよう！」～「ボッサム（豚肉と野菜のキムチ巻き）定食」を
皆さんで試食！お飲み物にコーン茶かマッコリもお選びいただけます。
４． おみやげには、皆さんで作ったキムチと特製レシピをプレゼント！
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コン スンコン先生の「やさしいキムチ教室」in seema seema CAFE
■ 11/11（木） ①昼の部：13：00～15：30 ②夜の部：19：30～22：00
■ 参加費 ：￥3,000 （講習・定食・ドリンク・お土産のキムチ付き）
■ 持ち物 ：エプロン、お土産のキムチが入る1.5Lくらいの容器（タッパーなど）
■ 定員 ：各回12名まで（定員となり次第、受付は終了させていただきます。）
■ 場所 ：シーマシーマカフェ（世田谷線松原駅徒歩30秒 京王線下高井戸駅徒歩15分）
■ご予約・お問い合わせ ：店頭・お電話もしくはメールにてお問い合わせ下さい。
※メールでのご予約の場合は、『お名前・希望クラス・お電話番号」を明記の上、送信下さい。
後日こちらよりご連絡をさせていただきます。
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